Crónica
Elogio do Vinho
As aventuras de uma jornalista de vinhos que quis ser vigneronne
Laure descobrira que o romantismo que paira sobre o mundo do vinho se dissolve num ápice; que os piores pagadores eram, afinal, os profissionais do meio, os donos das garrafeiras e dos restaurantes, os chefs estrelados.
Foto
Esta é a história de uma jornalista de vinhos que aos 40 anos de idade decidiu mudar de vida e virar vigneronne (vitivinicultora), respondendo a um apelo interior irresistível. Conheço bem a exaltação desse passo. A dada altura, não há temor ou dificuldade que estanque o diabólico desejo de ter uma vinha e de vinificar as próprias uvas, regadas com o nosso suor.
Os leitores são a força e a vida do jornal
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
