David é filho de Adélio, neto de David e bisneto de Adélio. Por si só, a sequência familiar à frente da Panificação Garrido atesta a antiguidade do negócio. Mas basta chegar à ruela empedrada e confirmada pelas vetustas paredes das casas de granito para logo se perceber que há por ali um lado ancestral, de costumes e tradição preservados.
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