Para fazer um bom café, comecemos pela água, como nós também começámos
A água é dura ou mole? É ácida, alcalina ou neutra? Quanto é que contém de calcário, magnésio e bicarbonato? Estas são as perguntas mais importantes para o café.
Foto
A água é a coisa mais importante mas é aquela à qual dedicamos menos atenção e aquela que nos dá menos trabalho.
Os leitores são a força e a vida do jornal
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
