A Cocktail Week volta a Lisboa e estreia-se no Porto com “explosão de criatividade”
Com um roteiro por 68 bares, a celebração dos cocktails vai provar-se nas duas cidades de 11 a 19 de Outubro. Entre as atracções, há oferta de um cocktail na compra de outro.
Celebrar o cocktail é o mote para a terceira edição da Cocktail Week que, este ano, chega ao Norte. Após dois anos a realizar-se apenas em Lisboa, estende-se agora ao Porto. Entre 11 e 19 de Outubro, as duas cidades poderão descobrir em simultâneo novos sabores e aromas. Para já, estão confirmados 68 bares e restaurantes, que vão colocar à disposição do público cerca de 230 cocktails.
Na Lisboa & Porto Cocktail Week 2019, uma semana que na verdade terá nove dias, há o Momento Cocktail e o Dinner & Cocktail, além de um programa paralelo de eventos e a eleição do melhor cocktail.
No Momento Cocktail, que se realiza sempre entre as 18h e as 23h, será possível beber dois cocktails pelo preço de um em todos os locais aderentes. À disposição do consumidor estarão três a quatro cocktails de autor (um poderá ser sem álcool). Por cada cocktail pago, os clientes recebem gratuitamente outro de valor igual ou inferior. Entre os espaços aderentes, contam-se o Cinco Lounge, Double9, Electrick Shaker e Foxtrot, por Lisboa; ou do Big Bad Bank, Golden Oldie e Maus Hábitos, no Porto.
O Dinner & Cocktail é a grande novidade desta edição, com uma rota por restaurantes de Lisboa e Porto, onde se promete uma harmonização entre comida e bebida. Ao jantar, cada espaço disponibiliza combinações que podem abranger um simples snack a acompanhar um cocktail de autor ou um menu de degustação harmonizado com cocktails. Aqui poderá experimentar as propostas do Big Fish Poké, do Bistro 100 Maneiras, e do Boa-Bao, em Lisboa; ou do Mini Bar, RiB e Terminal 4450, a norte.
Além destes momentos, serão distinguidos, no final do evento, os melhores cocktails das duas cidades, uma decisão de um júri de profissionais do sector. Mas o público também decide a atribuição d’ O Cocktail Escolha do Público, em ambas as cidades, através de uma votação online em cocktailweek.pt.
Para Mário Baptista, um dos organizadores, o grande objectivo da iniciativa é “celebrar o cocktail”, que “está em crescimento no Porto e em Lisboa” e que, acima de tudo, “é de qualidade”. Como explicou à Fugas, “as pessoas podem descobrir novos aromas e sabores num bar que não conheciam ou num restaurante que já conheciam, mas que não sabiam que tinha cocktails”. Sobre a estreia a norte, Mário Baptista fez questão de destacar que o Porto “tem vivido uma explosão de criatividade e variedade na área da coquetelaria”.
O programa da iniciativa complementa-se com vários eventos, de concertos a workshopsks. A agenda e informações poderão ser consultados no site, no Facebook e no Instagram. Os roteiros são também disponibilizados em mapas e guias nos espaços aderentes e na aplicação da Zomato.
Em 2018, em Lisboa, foram servidos, segundo a organização, mais de 15 mil cocktails a cerca de 12 mil consumidores.
