Os moinhos da Graciosa são sentinelas vermelhas a guardar a paisagem
Apenas um manterá a sua função original, mas eles estão por toda a parte. Muitos entregues ao turismo, outros simplesmente de armas ao vento, como que à espera de recuperar o fulgor de outros tempos.
São uma marca indelével na paisagem. Conforme nos deslocamos pela açoriana ilha Graciosa, as suas cúpulas vermelhas matizam o céu azul e as pás, que por aqui se chamam armas, parecem continuar a chamar o vento.
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