Os Dão de Santar, essência de uma região distinta
Envelhecem com nobreza, são, em geral, criadores de boa conversa, à medida que mostram os seus aromas e sabores, e grandes parceiros de sugestões culinárias variadas.
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Um grande vinho produzido em Santar é fino, elegante e fresco enquanto jovem. Tem, também, grande capacidade de envelhecimento, como acontece com tintos e brancos de outras zonas da Região do Dão, mantendo as características que o distinguem com o passar do tempo e ganhando também complexidade e nobreza.
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