Na Quinta do Paral, o Alentejo é uma elevação

No concelho da Vidigueira, a Quinta do Paral não é já só vinhos e vinhas. É também o The Wine Hotel, projecto de muitos luxos, muitos deles alentejanos. Incluindo restaurante por José Júlio Vintém.

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Quinta do Paral - ao anoitecer, a quinta é um silêncio, por vezes só quebrado por um coaxar dr
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Quinta do Paral - as vinhas marcam toda a paisagem ao redor. Ao fundo, a moderna adega dr
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Quinta do Paral - a arquitectura mantém as marcas da cultura de herdade nobre dr
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Quinta do Paral - a arquitectura mantém as marcas da cultura de herdade nobre dr
Projeto
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Quinta do Paral - o patío tem o seu próprio desenho de luzes dr
,Algarve Race Resort
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Quinta do Paral - a piscina fica à frente do espaço de restauração de pequenos-almoços e refeições informais dr
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Quinta do Paral - detalhe de um quarto Superior dr
Quinta do Paral
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Quinta do Paral - as casas de banho, em materiais nobres, transparências e boas vistas dr
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Quinta do Paral - Pátio de um dos quartos térreos dr
,Quinta do Paral
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Quinta do Paral dr
,Hotel O Gato
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Quinta do Paral - detalhe de uma Signature Suite dr
Mesa de cabeceira
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Quinta do Paral - detalhe de uma Signature Suite dr
,Principais Hotéis do Mundo
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Quinta do Paral - A entrada de um dos apartamentos dr
,Principais Hotéis do Mundo
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Quinta do Paral - Detalhes de um dos apartamentos dr
,Principais Hotéis do Mundo
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Quinta do Paral - A imponente fachada e escadaria da Manor House dr
Quinta do Paral The Wine Hotel
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Quinta do Paral - um dos interiores da Manor House dr
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Já percorremos léguas com o muro branco a estender-se ao nosso lado. Ainda não entrámos, mas a dimensão já se anuncia. O portão com um P imperial abre-se, o carro é estacionado e há um buggy que nos aguarda para levar-nos por um túnel de videiras em crescimento até ao hotel. À nossa volta, jardins e pomares, correm as águas, a piscina repousa abandonada por entre espreguiçadeiras e camas com dossel, ondulam à brisa mais de 30 hectares de vinhas, erguem-se, num palaciano de herdade, os edifícios que albergam os alojamentos e os restaurantes.

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