A tarde estava chuvosa, fria e ventosa, mas, sob a cobertura de uma das dezenas de estufas da The Summer Berry, na zona de Odemira, havia framboeseiras a florir. Milena Araújo, da área da comunicação da empresa de capitais britânicos, contraria a cor cinzenta do dia e a temperatura do ar e garante: “Esta é uma das melhores zonas do mundo para se produzir pequenos frutos.” Uma centena e meia de quilómetros para sul, em Tavira, o dia permanece escuro, mas o agrónomo João Sardo não tem dúvidas em dizer que o Algarve é um paraíso para o abacate. Pedro Vieira jurará o mesmo sobre as condições do centro do Alentejo para a produção de amêndoa e, nas imediações de Beja, o espanhol Álvaro Labella acredita tanto no potencial do olival intensivo em Portugal que crê que, em breve, o país “vai ultrapassar a produção da Itália”.