Excerto de Entre o Céu e o Inferno do historiador Marco Oliveira Borges
Este livro, com o subtítulo A vida e morte nos navios da Expansão Portuguesa (1497-1655), faz um retrato da vida a bordo na Carreira da Índia baseando-se em relatos da época.
Custear as provisões necessárias para os vários navios que todos os anos partiam para a Ásia era algo bastante dispendioso. A Coroa, através dos Armazéns da Guiné e Índia, mandava fornecer os mantimentos para as tripulações, homens de armas e passageiros, sendo que, já a bordo, a ração era distribuída mensalmente (em cru), à exceção da água e do vinho, que eram concedidos todos os dias.
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