Consumo de pescado é bom, mas grávidas e crianças devem comer peixe com menos mercúrio
O consumo de pescado é saudável, mas algumas espécies contêm elevado teor de mercúrio e, por isso, devem ser evitadas por grávidas, mulheres a amamentar e crianças até aos dez anos, refere estudo.
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O consumo de pescado é saudável e diminui o risco de doença coronária nos adultos e contribui para um “um adequado neuro-desenvolvimento do feto”, conclui um estudo conjunto de várias entidades, entre as quais Direcção Geral da Alimentação e Veterinária (DGAV) e o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (Insa). Mas as grávidas, mulheres a amamentar e crianças até aos dez anos devem optar por pescado com menos mercúrio de forma a evitar riscos para a saúde, defendem os investigadores.
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