É um líquido escuro de cor intensa e aveludada e um sabor envolvente, de fruto seco, que Gorazd Kocbek nos dá a provar em pequenos copos e depois sobre um pouco de pão e de chocolate. É com um enorme orgulho que o neto de Alojz Kocbek, o fundador do Kocbek Oil Mill, mostra como a terceira geração da família dá continuidade à tradição de fazer óleo de sementes de abóbora.