A actriz Inês Castel-Branco foi rápida a perceber qual dos azeites tinha defeito, a artista Joana Vasconcelos, que ora cheirava os copos ora desenhava numa folha, conseguiu detectar frutos secos num field blend do Douro, a jornalista Clara de Sousa usou descritores que fazem parte da linguagem dos profissionais, o ex-ministro Miguel Poiares Maduro revelou um jeito apurado para ligar azeites com comida e o locutor e apresentador Fernando Alvim foi... Fernando Alvim – divertiu-se, provocou, questionou tudo e mais alguma coisa (“podemos fazer azeite em casa, assim como se faz cerveja artesanal?”), mas sempre com aquele espírito de miúdo livre que acha que rir e aprender são verbos que vivem de mãos dadas.