Entrevista
Presidente da ASAE admite dificuldades na fiscalização do comércio online
O incremento do e-commerce, a especulação de preços, o take-away e as novas plataformas de refeições ao domicílio obrigaram a ASAE a “adaptar” a sua acção, apesar do reduzido número de inspectores. Pedro Portugal Gaspar admite: no comércio online há “maior dificuldade de fiscalização imediata”.
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“A pandemia trouxe uma nova aprendizagem para todos.” O inspector-geral da Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE), Pedro Portugal Gaspar, reconhece que o crescimento das vendas à distância gerado pela crise pandémica foi “um ponto de viragem na estratégia inspectiva” da instituição que lidera desde 2013.
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