Os morangos que crescem à boleia do microclima do olival em Alqueva

Nos arredores de Beja, um engenheiro civil avançou em 2014 com a instalação de uma estufa para a produção de morangos em sistema hidropónico. E agora coloca toda a produção no mercado.

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NUNO FERREIRA SANTOS

É apenas um detalhe: uma mancha branca, com 2,5 hectares de área, ponteia o extenso e intenso manto verde dos novos olivais no lugar de Quintos, na herdade Monte dos Meloais, a cerca de uma dezena de quilómetros de Beja. É a única estufa em todo o sistema de rega do Alqueva que pratica a cultura de morangos em sistema hidropónico.

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