Nem tudo na vida é aquilo que parece e apesar do C que lhe dá o nome associar a casta e a parcela - Carignan e Cardeira Velha - ele será sempre sobretudo do equilíbrio, da elegância e da frescura que marcam a identidade deste vinho surpreendente. E também de sagacidade e do saber esperar com que os mais experientes se habituaram a olhar para a terra e a natureza.