Frequentemente descrita como “a quinta de todas as quintas, uma das maravilhas do mundo”, a Quinta do Vesúvio é não só uma das mais emblemáticas propriedades do Douro, mas também é dela que provêm vinhos que os actuais proprietários, a família Symington, acreditam que caminham também eles para se tornarem emblemáticos. Mas para isso foi preciso subir o monte. Literalmente!