O que é um grande vinho?
O que é que o distingue dos outros e como é que o consumidor consegue saber, entre os vinhos expostos nas prateleiras das lojas da especialidade, quais são os de topo das regiões vitivinícolas e dos produtores nacionais? É isso que vamos tentar desvendar.
Um grande vinho é profundo. Tem uma personalidade e complexidade que o distingue de todos os outros e proporciona, a quem o degusta, uma experiência única. Ainda me agrada mais se for fresco e elegante, e se conseguir manter essas características por muitos e muitos anos.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.