Filas de urinóis de uma casa de banho foram restauradas e transformadas, durante dois anos, e deram origem ao Attendant. O café é da responsabilidade de Pete Tomlinson e Ben Russell que, durante dois anos, levaram a cabo o processo de remodelação do espaço.
Com estilo vitoriano, o local remonta ao final da década XIX. Abandonado, o espaço foi encontrado e alugado pelos actuais responsáveis, cujo objectivo foi transformar a antiga casa de banho num café requintado.
Do espaço original restaram as paredes e os azulejos, o chão e os urinóis Doulton & Paisley — adaptados ao espaço. Localizado perto do Oxford Circus, encontra-se no subsolo da Foley Street.
O Attendant é um café diferente, mas nada que se estranhe. "Agora cheira muito bem aqui em baixo." Garantia de Tomlinson à BBC. Ver para crer. Ou cheirar.