“As inúmeras análises realizadas ao ADN das salsichas indicam que não existe qualquer vestígio de carne de cavalo”, explica a IKEA em comunicado. A empresa afirmou estar agora a analisar as causas da presença de carne de cavalo nas almôndegas.

Na semana passada, a IKEA tinha anunciado a suspensão da venda destes produtos, para testar a presença de carne de cavalo na sua composição. 

O escândalo da carne de cavalo rebentou em Janeiro, no Reino Unido e na Irlanda, quando se descobriu a presença desta carne em lasanhas pré-congeladas da marca Findus, rotuladas como sendo produzidas com 100% de carne de vaca. 

Em Portugal foi detectada carne de cavalo em lasanhas da Nestlé, exclusivas para consumo em hotelaria e restauração, mas o produto também já foi retirado. A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica portuguesa (ASAE) tem feito operações de fiscalização para controlar a fraude. 

Na terça-feira, o grupo sueco suspendeu a venda de um produto de pastelaria em 23 países, depois de as autoridades chinesas terem alertado para a presença de níveis excessivos de coliformes fecais na sua constituição. Contudo, a IKEA garante que a tarte possivelmente contaminada com esta matéria não esteve à venda em Portugal.