A festa vai estar no Largo da Sé, entre as 19h00 e as 02h00, e esta ano a organização do evento, a cargo da Câmara de Faro e da Vivmar - Associação de Viveiristas e Mariscadores da Ria Formosa, anuncia que estarão a funcionar 24 tasquinhas e um maior número de mesas.

Ao tradicional xerém (papa de milho com berbigão) vão juntar-se as cataplanas, o arroz e a feijoada de marisco, arroz de berbigão, feijoada de buzinas, santolas, sapateiras, ostras e o camarão frito, cozido ou grelhado na chapa. Os que preferirem outros acepipes provenientes do Parque Natural da Ria Formosa podem ainda escolher entre a amêijoa, caranguejo normal, mexilhão, lingueirão, berbigão e conquilhas.

Além do marisco, vai haver também doces regionais, uma exposição de artes de pesca e espectáculos de música com artistas nacionais.

Nos três primeiros dias, a Festa da Ria Formosa contará ainda com a presença do grupo Serenatas de Coimbra, o Rancho Folclórico de Faro, a artista Vera Verónica, a banda Alphacenter e a companhia Teatro Acta. O programa de animação engloba ainda a participação dos artistas Jorge Pires, Mara Lúcia, Ana Cabanita, Vera Mónica, o Duo Abel e Cláudio e o Rancho Folclórico dos Gorjões, entre outros.