Córdova: Paco Morales, o chef que serve à mesa a história do Al-Andaluz

No Noor, em Córdova, a História é o ingrediente principal. Da cozinha dos tempos do Califado à chegada dos novos produtos das Américas no século XVI, Paco Morales faz do Al-Andaluz a sua inspiração para mil e uma histórias de encantar.