Reportagem
Gin
Azor: o gin criado por Marta Pinto, primeira master distiller em Portugal
Marta Pinto entrou no mundo dos licores e depois criou um gin açoriano de alma e coração mas com casa no continente: os ingredentes vêm dos Açores, a produção é em Alcobaça. É a destiladora do gin Azor, sob o signo do ananás.
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O primeiro licor que Marta Pinto fez sozinha foi de morango e canela – e ainda hoje tem uma garrafa. Aos 30 anos, lançou uma edição de autor para celebrar o aniversário do Gin Azor, açoriano de alma e coração, de que é criadora e destiladora. Pelo meio, um percurso que a tornou na primeira master distiller em Portugal e que começou bem cedo.