Herdade Pegos Claros: um Castelão a sério é isto
O sabor primordial a vinho. Um belíssimo tinto.
Declaração de interesses: gosto muito da casta Castelão. É uma variedade algo difícil mas que em Vinhas Velhas plantadas nos terrenos certos ( de areia e pobre, sobretudo) pode originar vinhos extraordinários. Tintos que, em versão menos extraída, se assemelham muito aos tintos de Pinot Noir.
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Declaração de interesses: gosto muito da casta Castelão. É uma variedade algo difícil mas que em Vinhas Velhas plantadas nos terrenos certos ( de areia e pobre, sobretudo) pode originar vinhos extraordinários. Tintos que, em versão menos extraída, se assemelham muito aos tintos de Pinot Noir.