Em Setúbal, as ostras do Sado são rainhas por dez dias
Uma festa gastronómica de 4 a 13 de Setembro em 25 restaurantes de Setúbal.
Depois de um mês dedicado aos petiscos, como forma de promover a restauração de Setúbal, está aí novo festim gastronómico, desta feita centrado nas ostras.
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Depois de um mês dedicado aos petiscos, como forma de promover a restauração de Setúbal, está aí novo festim gastronómico, desta feita centrado nas ostras.
De 4 a 13 de Setembro, os restaurantes vão dar a provar “receitas, umas tradicionais, outras inovadoras”, sempre “produzidas com ostras do Sado”.
No último dia, o evento fecha com chave de ouro: às 18h de 13 de Setembro, no Mercado do Livramento, há uma degustação comentada de ostras – a actividade é de participação gratuita, mas obriga a inscrição prévia, até 10 de Setembro (eletrónico gape@mun-setubal.pt).
A iniciava, informa a autarquia, é organizada em colaboração com a Exporsado, com o apoio da Docapesca e da Makro.
Na Semana da Ostra de Setúbal participam os restaurantes 490 Taberna STB, A Casa do Peixe, A Vela Branca, Adega dos Garrafões, Calha Bem, Copa d’Ouro, Ferribote, Flórida, Martroia, Novo Capote, O Batareo, O Tavira, Oficina do Peixe, Ostradomus, Ostras sobre Rodas, Peixe no Largo, Pérola da Mourisca, Pestisqueira o Manuel, Sab’Amar, Sem Horas, Solar do Marquês, Taberna de Azeitão, Taberna do Largo, Tasca do Xico da Cana e Tasca Kefish.