Reportagem
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Real Fábrica de Gelo: O sítio mais cool de Montejunto
Há muito que o gelo deixou de se fabricar na serra de Montejunto, mas por lá continua quase intacta a memória de quando ali se transformava a neve em gelo para satisfazer os desejos de Sua Alteza Real. Esta é uma jóia do nosso património industrial.
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Única em Portugal, sem verdadeiro equivalente lá fora, a antiga fábrica de gelo na serra de Montejunto hoje derrete corações e até já foi classificada como Monumento Nacional. Há muito que o gelo deixou de se fabricar, neve nem vê-la e os gelados do antigamente chocariam as bocas doces do nosso tempo. E, no entanto, a Real Fábrica de Gelo dimana esse encanto das coisas extraordinárias que fazem sonhar, até porque são mesmo só nossas.