Lisboa vai ter um restaurante pop up numa roda gigante
Prepare-se para um Food Circus: promete abrir em Lisboa com jantares por chefs com estrelas Michelin. Já está aberta a lista de interessados. [actualização: a organização adiou o projecto para 2020]
Chama-se Lisbon Pop Up Food Circus e, apesar de ainda rodeado de algum secretismo, promete ser um dos mais excêntricos eventos gastronómicos do ano. Basta o conceito para perceber este atributo: trata-se, confirmou a organização à Fugas, de um restaurante temporário instalado numa roda gigante e que quer servir jantares criados por chefs com direito a estrelas Michelin.
A verdade faz-nos mais fortes
Das guerras aos desastres ambientais, da economia às ameaças epidémicas, quando os dias são de incerteza, o jornalismo do Público torna-se o porto de abrigo para os portugueses que querem pensar melhor. Juntos vemos melhor. Dê força à informação responsável que o ajuda entender o mundo, a pensar e decidir.
Chama-se Lisbon Pop Up Food Circus e, apesar de ainda rodeado de algum secretismo, promete ser um dos mais excêntricos eventos gastronómicos do ano. Basta o conceito para perceber este atributo: trata-se, confirmou a organização à Fugas, de um restaurante temporário instalado numa roda gigante e que quer servir jantares criados por chefs com direito a estrelas Michelin.
O projecto é da mesma equipa que organiza o The Presidential, comboio que percorre a linha do Douro com refeições também preparadas por chefs distinguidos pelo guia, e o Chefs on Fire. Para já, não foram adiantados mais detalhes sobre a iniciativa, para além de ter sido feito o lançamento e a abertura online de uma lista em que os interessados poderão inscrever-se para serem informados da disponibilização de bilhetes.
“Entra numa viagem gastronómica única que promete transformar uma roda gigante num restaurante Michelin”, resume-se, prometendo “um menu de degustação requintado”, “vistas incríveis para a cidade”, um “evento luxuoso e intimista” como se fosse um “restaurante de fine dining" mas com “uma estética excêntrica e original”.
A organização avançou que irá revelar em breve os chefs convidados e a localização exacta da roda em Lisboa.
Os lugares serão limitados (são os da roda) e o preço será de 120€ por pessoa. A inscrição prévia na lista de interessados pode ser feita aqui.