O Palácio da Bolsa volta a ser o palácio dos vinhos
O Porto recebe a Essência do Vinho 2019. Entre uns três mil vinhos, um especial: a estreia mundial do Liber Pater 2015, que poderá custar 30 mil euros por garrafa.
A 16.ª Essência do Vinho decorre no Porto, de 21 a 24 de Fevereiro, com cerca de três mil vinhos em prova de 400 produtores.
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A 16.ª Essência do Vinho decorre no Porto, de 21 a 24 de Fevereiro, com cerca de três mil vinhos em prova de 400 produtores.
Organizado pela Essência do Vinho e Revista de Vinhos, em parceria com a Associação Comercial do Porto, o certame mantém-se no Palácio da Bolsa, no Porto, e pretende "aproximar o consumidor do vinho e ser uma plataforma para a internacionalização do sector".
Na edição deste ano são esperados "cem especialistas de vinho internacionais", entre jornalistas, críticos, escanções e importadores de " mais de dez nacionalidades".
O evento oferece "50 actividades paralelas" que incluem provas variadas, incluindo uma de cervejas artesanais, e demonstrações de como o vinho casa bem com a comida a cargo de chefes com estrelas Michelin.
Uma das novidades desta 16ª edição é a criação de "uma loja pop-up"a funcionar no evento, que permitirá aos visitantes adquirir os vinhos que mais apreciaram e recebê-los em casa.
"Consideramos que é fundamental divulgar o vinho português e todo o nosso trabalho é nesse sentido, pelo que a loja pop up era já um desejo antigo que este ano vamos conseguir concretizar", indicou o director da Revista de Vinhos, Nuno Pires.
Um dos pontos altos da Essência do Vinho 2019 promete ser o lançamento mundial do vinho francês Liber Pater 2015, que tem um preço de venda ao público de 30 mil euros a garrafa. O lançamento desse vinho, oriundo de Bordéus e com uma produção circunscrita a "240 garrafas", ocorrerá durante uma prova comentada pelo seu mentor, Loic Pasquet, no dia 22, às 15h30, na Sala do Tribunal, no Palácio da Bolsa.
Outro destaque é a denominada Prova Vinhos do Porto de Sonho, no dia 22, que será orientada pelo director dos Serviços Técnicos do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, Bento Amaral, prova essa que visa sublinhar que esses vinhos têm o raro condão de envelhecer mantendo intactas as suas qualidades.
A organização salienta ainda a já clássica prova "Top 10 Vinhos Portugueses", na qual um painel internacional de jornalistas, escanções e outros especialistas elegerá os dez melhores vinhos portugueses a partir de um universo de cerca de 60 finalistas seleccionados pelos críticos da Revista de Vinhos.
"Esta pré-selecção tem por base os vinhos que mais se notabilizaram no último ano. Todas as regiões vitivinícolas portuguesas estão representadas, com anos de colheita que vão desde 1985 até às mais recentes como a de 2017", observou Nuno Pires.
Impacto
Com base num estudo efectuado em 2018 pelo Instituto Superior de Administração e Gestão, a organização afirma que o evento Essência do Vinho tem um impacto económico estimado "entre 2,3 a 2,6 milhões de euros".