Vai uma ginja no quiosque da Praça de Carlos Alberto?
Chama-se Quiosque da Ramadinha porque foi no Largo da Ramadinha, no Porto, que esteve originalmente instalado
Para quem se quiser demorar por ali um pouco, há ginja em copo de chocolate ou copo normal e Favaíto. E se quiseres levar uma recordação ainda podesoptar entre cata-ventos, sardinhas porta-chaves em pano ou postais do projecto de inserção de sem-abrigo Welcome Home.
A verdade faz-nos mais fortes
Das guerras aos desastres ambientais, da economia às ameaças epidémicas, quando os dias são de incerteza, o jornalismo do Público torna-se o porto de abrigo para os portugueses que querem pensar melhor. Juntos vemos melhor. Dê força à informação responsável que o ajuda entender o mundo, a pensar e decidir.
Para quem se quiser demorar por ali um pouco, há ginja em copo de chocolate ou copo normal e Favaíto. E se quiseres levar uma recordação ainda podesoptar entre cata-ventos, sardinhas porta-chaves em pano ou postais do projecto de inserção de sem-abrigo Welcome Home.
O quiosque — um dos últimos tradicionais da cidade — já teve várias moradas e outras experiências de negócio. A última, há cerca de quatro anos, foi dedicada ao sushi, mas ao fim de algum tempo voltou a fechar, ficando sujeito à degradação habitual do que não tem uso.
Agora, Joana Maia e Emanuel Lopes, residentes na zona histórica do Porto, decidiram dar uma nova vida à estrutura e escolheram como estrela a ginja artesanal, seguindo a receita dos monges de Alcobaça.
Todos os dias, entre as 10h e as 19h, o Quiosque da Ramadinha, com os taipais como novos, com a devolução do vermelho vivo tradicional, está à espera de quem passa e não tem vontade de ir logo embora.
Mesmo que o Outono já tenha chegado ao Porto, não há razão para não espreitar o novo negócio da zona. Afinal, haverá sempre dias de sol (ou umas nesgas, vá) e seguir caminho com um copo de chocolate recheado de ginja doce também não parece má ideia.